Opfokstation
| Het opfokstation is 15 jaar geleden opgericht door het limousin-stamboek |  |
Doel is: De beste Limousin kalveren selecteren om mee verder te fokken |  |
De wens is een mooi en sterk Limousin rund met het beste vlees voor de consument |  |
Als een koe 1000gr per dag groeit en er komt een stier bij die 1200gr per dag groeit wordt er een kalf uit geboren die 1100gr per dag gaat groeien |
 |
Dus de beste stieren uitzoeken om mee verder te fokken |  |
De Limousin fokker brengt van zijn beste koe het beste stierkalf naar het opfokstation. Het kalf is dan 8 maanden oud |  |
Het opfokstation weegt het stierkalf en berekend hoeveel het kalf al gegroeid is per dag. Gemiddeld is dat 900 gram per dag |  |
| Het stierkalf wordt gevoerd met alleen voer van het land uit de peel |  |
Elke maand wordt het stiertje gewogen en beoordeeld op karakter en uiterlijk |  |
Als de stier 20 maanden is en de delen waar het beste vlees het dikst zijn wordt hij onderzocht op onzichtbare gebreken |  |
De beste stieren zijn dan gemiddeld 1500gr per dag gegroeid en uitschieters tot 1900gr per dag |
 |
De consument weet daarom zeker dat bij Limousin vlees geen groeibevorderaars zijn gebruikt. De Limousin groeit puur natuur |  |
Ook moet de stier voor de andere dieren en voor zijn verzorgers mak zijn geweest want hij gaat naar een Limousinfokker |  |
Alleen de beste stieren worden dan met opbod verkocht op de veiling. De opbrengst gaat dan naar de boer waar de stier is geboren |  |
| De stier is ook bedoeld om bij kudde Limousins te lopen en in natuurgebieden tussen wandelaars |  |
Voor 40 Limousin koeien is 1 stier nodig |  |
Dus de stier is de helft van de kudde |  |
Bij Limousin gaat alles zoals de natuur het bedoeld heeftdus geen K.I. |
 |
Een Limousin stier is niet alleen vroeg maar ook goed wakker. Hij weet precies welke en wanneer elke koe zin heeft |  |
Een Limousin koe krijgt elk jaar op natuurlijke wijze 1 kalfje. Altijd zonder keizersnede |  |
Een Limousin koe hoeft nooit aan de melkmachine want het kalf drinkt tot 8 maanden de volle melk van de koe, vandaar het zachte vlees; |  |
| Daarom kan gezegd worden: De Limousin voor vlees met een gouden randje |  |
Bij elke veiling is iedereen van harte welkom tussen 11.00u en 14.00u |  |
Een hapje en een drankje staan voor u klaar bij de veiling |  |
Kijk bij Nieuws waar en wanneer de volgende veiling plaats vind. |